Hvorfor er havregryn så bra for et barns daglige kostinntak?

Havregryn er en helt utmerket kilde til vitaminer og mineraler. Disse er nødvendige forbarnetsutvikling, at den skjer på en tilfredsstillende måte. Det fine med havregryn er at du kan tilberede den på så mange lokale måter, så at barnet ikke blir lei av å spise samme mat for ofte. Absolutt best er å, akkurat som for oss voksne, gi den til frokost. Forslag til servering er å lage havregrøt, som selvfølgelig er det vanligste. Grøten passer perfekt med melk og biter av frukt (som gjerne kan koke med grøten så de blir myke og lett å tygge).

Hva inneholder da disse fantastiske havregrynene mer i detalj?

Havregryn er bl.a. meget rike på:

+Jern, som hjelper kroppen å bygge et sterkt forsvar mot bakterier og forskjellige virus, så at kroppen lettere kan ta seg av disse når de dukker opp.

+Magnesium, mangel på dette mineralet kan forårsake søvnproblemer for barn, alternativt hyperaktivitet samt på sikt mer karies på tennene.

+Selen, som er et av mineralene som forsterker kroppens egne immunforsvar, mangel på selen kan på sikt øke risikoen for kreft.

+Fosfor, som sikrer at nervesystemet og kroppens ben fungerer som de skal.

+Vitamin B1, påvirker nervesystemets og muskulaturens funksjonalitet.

+vitamin B6, som tar seg av nervesystem, muskler og hjertet.

Hvordan servere havregryn tilbarnet?

Hvis du serverer havregryn til frokost, tenk på at det er viktig med et varmt, lagd måltid. En godt tilberedt frokost skaper balanse ibarnets fordøyelsessystem, som det vil ha glede av hele dagen. Når det kommer til tilbehør så pleier favorittene å være med epler banan eller med litt kanel på toppen. Og som sagt, viktig at frukten ikke er rå men koker med grøten, også det med hensyn til fordøyelsen.

Selvfølgelig kan du også servere havregryn på andre måter i løpet av dagen. Sammen med kakao og honning kan du lage havreboller og bruke som mellommåltid, la kreativiteten flyte.